Пить чай здесь, там и везде

Блуждая по шумным улицам Стамбула, Вы непременно заметите людей, проносящихся сквозь толпу с серебряными подносами, раздающих маленькие черные стаканы в форме тюльпанов со свежезаваренным чаем. Чай пьют только с кусочками сахара, а не с молоком или лимоном, что делает его очень сладким напитком.

Торговцы часто предлагают чай своим покупателям как символ дружбы и гостеприимства. Туристам, посещающим магазины, достаточно сказать «да», когда им предложат чай, и таким образом они смогут присоединиться к одной из древнейших традиций Турции.

Чай – это образ жизни. Чай — это Турецкий напиток, который пьют дома, на работе и даже на базарах, чтобы привлечь клиентов и договориться о сделке. Как говорят Турки: «Разговор без чая, то же, что и небо без луны». В этой фразе воплощены чувства, суть и настроение турков по отношению к чаю.