Tat

İstanbul'da Mutfak Maceraları

İnsanın kalbine giden yol midesinden geçer derler. İki kıtayı bir arada barındıran, farklı ve çok kültürlü Türk mutfağını, yetenek gösterisi yaparak sunan İstanbul'da yapılacak en iyi şey, eşsiz lezzetlerin tadına bakmaktır.

İstanbul'un renkli yemek kültürü zengin bir lezzet yelpazesi sunmaktadır. Her köşesinde neredeyse bir restoran bulunan İstanbul'da seçim yapmak zor olacak.

İstanbul sokaklarındaki sayısız manzaradan farklı yiyeceklerin iştah açıcı görüntüsüne, yol boyunca sokak yemeklerinden gelen nefis kokulardan dokunup yiyebileceğiniz farklı dokulara ve kalabalığın koşuşturma sesine kadar her şey tüm duyularınızı teste tabi tutacak.

Taste In İstanbul is the New Cool

Eğer sıra dışı veya damağınızı şenlendirecek çeşitli yemekler tatmak istiyorsanız İstanbul, Türk mutfağının diğer Akdeniz ve dünya lezzetleriyle harmanlanmış çağdaş klasik ve modern karışımları bakımından zengindir.

İstanbul'un lüks Ulus semtindeki önde gelen fine-dining restoranları, mevsimlik Akdeniz ve Türk yemeklerinin yanı sıra biftek ve suşiden oluşan zengin bir menü sunmaktadır. Teraslardan görünen Boğaz manzarası ve şehrin siluetini oluşturan ışıklandırılmış Boğaziçi Köprüsü, şehirde bir akşam eğlencesi için burayı en iyi yerlerden biri haline getirmektedir.

İstiklal Caddesi'nin Galata ucunun batısında yer alan çağdaş sanat galerileriyle çevrili şık restoranlarda Türk ve Akdeniz mutfağından meze yemekleri servis edilmektedir. Ayrıca hoş bir atmosferde gelenekselin modern bir dokunuşla harmanlandığı enfes yemekler sunulmaktadır.

Gözlerinizi dört açın! Çünkü Galata ile Beyoğlu'ndaki eski binalarının arkasında ve sahil kıyısındaki Yeniköy'ün apartman katlarında; mevsimlik menüler, kahve ve bira sunan rahat gastro barlar ve rahat yemek yiyip dinlenmek için harika yerler bulacaksınız.

Sırada Beyoğlu'nun teraslarında ve noktalarında en dikkat çekici olan yüksek profilli ve ödüllü füzyon mutfakları var! Bu füzyon mutfaklarından bazıları en yüksek statüye ulaşarak dünyanın en iyi 50 restoranı listesinde yer almaktadır. Bu mutfaklar; geleneksel ürün, kültür ve teknikleri modern bir bakış açısıyla birleştiren "yeni Anadolu mutfağı" felsefesinden esinlenmiştir.

İstanbul'un kuzeyinde; kaburga, kuzu kafes, poutine (bir tür patates yemeği) ve kimchi gibi çeşitli et yemekleri sunan dikkat çekici lokantalar bulunmaktadır. İstanbul'un kuzeyinde her şey var.

Eğer damak tadınızı şenlendirecek farklı bir şeyler arıyorsanız Etiler'e mutlaka gitmelisiniz. Öne çıkan mutfaklar arasında, Türk yemek geleneğini andıran Peru - Asya füzyon mutfağı bulunmaktadır. Etiler, İstanbul'un kalabalığını görmek için en iyi yerlerden biridir. Burada, yüksek tavanlı ve uluslararası zarafete sahip etkileyici mekânlar göreceksiniz.

Uluslararası füzyon mutfağın nihai karışımı için Suadiye ve Caddebostan'a gidebilirsiniz. Dünyanın tüm lezzetlerinin birbirine yürüme mesafesinde olduğunu hayal edebiliyor musunuz? Siz de Kozmopolit İstanbul'un mutfağın lider şehri olduğunu göreceksiniz!

Türkiye’de her yemekten önce ve sonra söylendiği gibi: ‘’Afiyet olsun’’.