埃米诺努（Eminönü）

愉快的驳船小吃

埃米诺努（Eminönü）从金角湾口起，那里有名副其实的渡轮船队昼夜不停地驶入和驶出。 码头边上还有老伊斯坦布尔（İstanbul）的遗迹之一——鱼摊。 装饰独特的小驳船随着海浪上下晃动，在驳船上，人们烧烤着当天捕获的鲜鱼。

在这里，日复一日，专业的烧烤师傅提供数百种美味的君士坦丁堡鱼肉三明治（balık ekmek），直接从博斯普鲁斯海峡（Bosphorus）运来的鲜鱼迅速被烤得完美无缺，再洒上生菜和洋葱，放在半条新鲜面包上。 因为有很多这类驳船停靠码头，当您散步经过时，半道上小点心的香气会扑面而来。在伊斯坦布尔（İstanbul），这种烤鱼三明治价格实惠，味道鲜美，您可以根据自己的口味淋上柠檬汁和撒上盐调味。

在快速变化的现代伊斯坦布尔（İstanbul），这些土耳其文化的宝藏，带您和您的感官进入一段非凡的旅程，是对我们过去贸易和购物方式的美妙洞察。但是，当您在埃米诺努（Eminönü）区旅行时，嗅觉和味觉的丰富程度会令你始料未及。 街道上飘荡着现磨土耳其咖啡的香气。沾满香料的橄榄、咝咝作响的烤羊肠串（kokoreç）、旋转烤肉（döner）或烤肉卷饼（dürüm）香味扑鼻，味道独特。 街道上川流不息，街头小贩吆喝声不断，欢迎并吸引您到店里。

看那五颜六色的香料山，在摊位上的这些香料，颜色看起来非常鲜艳，就像画布上的颜料一样充满活力。 感受几个世纪以来土耳其文化和美食的重量。 几个世纪以来，埃米诺努（Eminönü）街区仍然是伊斯坦布尔（İstanbul）最大的隐秘宝藏。在这里，文化、美食和假日记忆在三个截然不同的集市中融合，给您一次难忘的经历。

商人之家

领略过埃米诺努（Eminönü）的美食后，您可以往老汉斯（old Hans）走一走。这些双层方形建筑在奥斯曼时代居住着旅行的商人。 他们住在楼上的房间，将货物和动物放在楼下。 如今，许多当地的茶叶酿造商，都在这些常遭废弃的住所墙壁上挖洞。 坐在老房子的院子里，享受一杯精心冲沏的土耳其茶。 巴尤克哈尼德（Han Büyük Valde Han）是大巴扎（Grand Bazaar）附近景区的最后一部分，在那里您仍然可以爬到屋顶，在一个显著的有利位置欣赏老伊斯坦布尔（İstanbul）的美景。